Cheesecake à la vanille
Catherine
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Lolojadou -
Lolojadou -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333150-cheesecake-a-la-vanille
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Mon fils m a félicité et m a dit qu il n en a pas mangé de meilleur au resto. ????
Et maintenant j’ai mal au bide !!! ????
Perso je rajoute 400gr de myrtilles : elles sont surgelées, je les décongèle la veille.
Dans une casserole je fais chauffer, et je faire cuire qq minutes avec 1 scht d' agar agar et un peu de sucre.
Apres sa cuisson, je laisse le Cheesecake dans le moule à charnière.
Je verse cet appareil sur le fromage, et au réfrigérateur 1h. bien solidifié.
Là je démoule le Cheesecake.
La famille et amis redemandent souvent ce cheesecake à la RICOTTA.