Poêlée de crevettes curry-coco
Eudora
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313654-poelee-de-crevettes-curry-coco
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J'en fais souvent, tout le monde adore et veut la recette. Un vrai succès et un régal si simple à préparer.
Rapide ! Délicieux ! Sans piment, avec des crevettes décortiquées cuites surgelées et de la coriandre surgelée aussi... Riz thaï cuit au rice cooker.
Parfait, un délice ! Très simple à réaliser.
Ma suggestion : J'ai aussi essayé cette recette avec des tagliatelles au lieu du riz : un vrai succès !
Délicieux ! Rien à redire...
Ma suggestion : J'ai suivi la recette à la lettre. Sauf pour le piment oiseau, que j'ai gardé en option finale et individuelle pour les amateurs. Le gingembre frais participe déjà au piquantdu plat.
J'ai aussi ajouté trois brins de safran et une cuillère à café de curry dans l'eau de cuisson du riz.
Recette facile et pleine d'effets ! C'est délicieux.
Ce plat fait vraiment son effet ! Je n'avais pas de curry donc je n'en ai pas mis et c'était très bon !
Vraiment il n y a rien a redire, c'est ma recette préférée, c'est une préparation tellement gouteuse et très rapide a préparer. J'adore !
Délicieux mais attention au gingembre !
Ma suggestion : 3 cm de gingembre frais, c'est trop, cela étouffe le goût des autres ingrédients.
Délicieuse et facile. Sauce préparée à l'avance. On me réclame la recette.
Ma suggestion : J'aime mieux des crevettes fraîches que j'ajoute à la sauce pendant que les convives attendent. Cinq minutes et les crevettes sont roses et pas trop cuites.
Ce plat déploie une large palette de saveurs avec l'ail, le piment, le curry, le gingembre, la coriandre et le lait de coco. La recette est parfaite, rien à redire. Mes invités ont été conquis.
Ma suggestion : J'ai fait cette recette avec des crevettes crues et du piment en poudre, c'était délicieux.
C'est absolument divin ! A faire sans hésiter. Que du bonheur et en plus très facile à faire. Merci pour cette délicieuse recette.
Rapide, facile et super bon. Le dosage est parfait !
Merci !
Très bon plat, pas trop lourd. Merci pour la recette, je la referai certainement.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de lait de coco, mais c'était tout de même succulent !
Excellent, j'ai adoré le goût et la douceur du lait de coco.
Ma suggestion : Attention au piment oiseau, qui est très fort. Je préfère en mettre que la moitié, voire 1/4... Et bien choisir son lait de coco. Il n'est pas toujours bon en grande surface (j'ai une préférence pour le bio).
J'ai une question, quel vin avez-vous choisi pour allez avec ? Est-ce qu'un tariquet se marierait bien ?
Croyez-vous que ce merveilleux plat serait aussi bon sans le gingembre ?
Le mélange de toutes ces saveurs est un délice pour les papilles. A partager entre amies.
J'adore, vraiment très très bon, on s'est régalé, déjà en prévision pour d'autres repas ! Merci pour cette fabuleuse recette.
Ma suggestion : J'ai fait un peu à ma sauce, pas de coriandre (je n'en ai jamais), de la purée de piment et c'est vrai je pense que la crème n'est pas nécessaire, la prochaine fois je ferai sans.