Cake au citron
Leca
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311322-cake-au-citron
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Mais il parait qu'il était bon quand même.
Même les enfants, a priori pas fans de recettes citronnées, adorent.
Excellent ! Le gâteau est super bon, le goût du citron est bien prononcé par contre il n'a pas gonflé.
Je viens de le faire et il est très bon, moelleux a l'intérieur, croustillant a l'extérieur, avec un gros citron ça suffit, moi j'ai mis 75 g d'édulcorant alors il était peu sucré mais bon quand même.
Il a bon gout mais assez lourd, moi je pense que c'est la façon de mélanger les ingrédients.
Ma suggestion : La prochaine fois, je mettrai 1 paquet entier de levure.
Tenant compte des avis précédents, j´ai battu les blancs en neige et mis les zestes et les jus de 2 citrons. C´était très bon et très léger.
Nous avons tous apprécié ce délicieux gâteau, dégusté tiède, qui se tient parfaitement.
Bonne recette mais j'ai trouvé le gâteau un peu trop compact, j'essayerai de battre les œufs en neige la prochaine fois.
Ma suggestion : Suite aux précédentes suggestions, j'ai mis 1 sachet de levure chimique, et j'ai seulement mis 100 g de sucre (gâteau peu sucré, mais comme j'aime). J'ai utilisé le jus et le zeste de deux citrons, je pense que c'est nécessaire pour que le gâteau ait bien le goût de citron.
Délicieux si on respecte bien les doses et le temps de cuisson.
Ma suggestion : J'ai ajouté des amandes effilées pour le coté croquant et c'était super.
Facile et rapide, pas trop sucré et pas trop acide, parfait.
Un sachet de levure entier correspond à 500 g de farine. Donc inutile d'en mettre un entier.
Très bon en mettant un sachet de levure entier par rapport aux proportions indiquées !
Tout le monde a aimé même si je l'ai trouvé un petit peu sec. Une jolie couleur appétissante.
Ma suggestion : J'ai mis deux citrons (jus et zeste) pour plus de goût et j'ai moi aussi battu les blancs en neige.
Très bonne recette. Mon homme qui adore le citron a aimé cette recette.
C'est ma fille de 8 ans qui l'a réalisé et l'a mangé avec ses copines. Délicieux !
Très bon et moelleux. Je n'avais plus que 3 œufs et j'ai battu les blancs en neige. 1 heure de cuisson : parfait.
Ma suggestion : La prochaine fois, j'essaierai de le faire en petits gâteaux recouverts de glaçage au citron.
Recette facile voire très très facile à réaliser.
Très facile à réaliser.
Le parfum citron est bien présent, mais pas trop. L'aspect, la tenue et la texture sont parfaits.
Ma suggestion : Un sachet de levure entier. Idéal pour accompagner une soupe de fraise.
Recette facile. Mettre moins de farine pour qu'il soit moins sec. Mes enfants ont beaucoup aimé.
Ma suggestion : Pour le rendre plus moelleux, j'ai battu les blancs en neige et les ai incorporés doucement à la fin. La prochaine fois, je mettrai un citron en plus et moins de farine.