Tarte au thon
Laurence
-
paulette -
paulette -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306883-tarte-au-thon
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306883-tarte-au-thon
J'ai gardé la base moutarde, j'ai mélanger 3 boîtes de thon avec de la sauce tomate aux légumes ,ensuite ajouté des fonds d'artichauts coupés en lamelles.
Mis du gruyère râpé et parmesan.
Seul bémol pour moi lors du premier test : le temps de cuisson. 20min, ce n'est pas possible. Sauf si on précuit la pâte avant.
Les tomates ont trop lachés d'eau ( malgré le fait que j'ai soupoudré de la farine dessus) . La tarte était toute molle et impossible de servir de part sans que ca se casse.. Déçu puisque malgré sa elle était bonne..
Suggestion: faire cuir au prealable les tomates?
J'ai juste mis quelques noisettes de crème entre chaque tomate pour en faire une petite base.
J'ai ajouté des herbes de Provence.
Pour ma part, j'ajoute une boîte de thon et je dépose sur la crème fraîche un peu de basilic....
c était trop bon moi j ai mis 4 boite de. ton et c était trop bon muah un pure delice ji croyais pas mais apres je l ai fait c était trop délicieux
Ma suggestion : oui