Hachis parmentier
Elvira
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Mel -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304981-hachis-parmentier
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le hachis parmentier au milieu des desserts ça fait désordre!
Ma suggestion : à mettre à jour
Moyen
Ma suggestion : Rajouter du concasse de tomate avec de gousse d ail mixer pour éviter que ce soit sec et 25 cl de vin blanc vous verrez la différence
On ne sent pas assez les oignons et la proportions des ingrédients n'est pas tres bonne.
Ma suggestion : Mettre deux oignons au lieu de 1
trop sec il faut ajouter 2 tomates pour rendre le melange viande legumes moelleux voir juteux sans oublier le bouquet garni; je fait comme ca d habitude ;j ai voulu essayer cette recette pour voir je suis assez deçu
Ma suggestion : et l huile d olive indispensable
J'ai suivi la recette sauf que j'ai mis du gruyere aux 3 fromages sur le dessus. C'est bien meilleur !
excellent pour ma part jai mis de lescalope de dinde couper fin et puree pommes de terre et carottes cetait un delice
Ma suggestion : juste une petite modif mais tres bon
Utiliser les restes de viande de pot au feu en la hachant finement au robot avec quelques carottes.
Tout simplement délicieux et économique ! Le Parmentier de notre mamie
Qu''est ce qu'il faut faire pour ne pas que le hachis parmentier soit sec??
Qu''est ce qu'il faut faire pour ne pas que le hachis parmentier soit sec??
Excellent avec une salade verte. A refaire
Ma suggestion : J'ai rajouté un bouillon cube dilué dans la cuisson de la viande et un oeuf dans la purée
trop bon. jadorrr
Ma suggestion : rien a dire
Super plat
Super plat
Un d?lice
Ma suggestion : D?licieux avec carottes et c?leri hach?s et tomates concass'es