Pot-au-feu
Sébastien
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sabine_p73 Messages postés 3 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/176020-pot-au-feu
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En ce qui me concerne, j'ai toujours mis du chou, alors faites comme vous le sentez, mais s'il vous plait arrêtez vos affirmations de chef de cuisine, suggérez cela est beaucoup plus sympa pour tous, et pour celui qui propose la recette.
On a suivi cette recette c'est super bien. Ça revient par cher c'est génial.
Des pommes de terre dans le pot-au-feu bien sûr, mais pas de chou, ni courgette.
Excellente recette de saison, et quel parfum dans la maison quand on rentre du froid !
Ma suggestion : Ne pas oublier de blanchir le choux 10 à 15 min avant de l'incorporer, les sensibles de la digestion apprécieront.
Très bon !
Bon plat, facile à faire.
Rien à redire.
J'ai fait mon 1er pot au feu avec cette recette. Et le résultat était très bon !
Ma suggestion : J'ajoute une ou deux cuillère à café de concentré de tomates à mon bouillon. Ce qui lui donne une belle couleur et le rend encore plus appétissant !
Pour faire le plein de légumes.
Très bonne recette qui a traversé les âges sans être défigurée, ni modifiée !
Ma suggestion : S'il reste un plus de viande, faites-en une salade de bœuf avec vinaigrette à la moutarde, des cornichons et câpres ,coupées grossièrement.
Cela sera un bon complément !
Je crois que ds le pot au feu il n'y a pas de chou, me tromp'je ?
Super génial. Pour une première c'était TOP. Ne rien modifier a la recette tout est parfait. Temps de cuisson 3h voire un peu plus.
Miam délicieux suculent merveilleux et bien plus encore mais je peux dire que ça.
Ma suggestion : Fondant dans la bouche.
On en parle pas dans la recette ! Merci
Pour moi qui n'avais jamais fait de pot au feu mon premier était super bien réussi la cuisson des légumes niquel merci !
Super bon et surtout facile à faire, le temps de cuisson parfait.
Ma suggestion : Sans oublier la traditionnelle soupe avec le bouillon et le vermicelle que les enfants adorent.
Facile à réalier, excellent et un potage pour le soir...
Ma suggestion : Dans le jus mettre du tapioca, c'est un régal !
Trop trop bon ! Merci pour la recette. Le temps de cuisson pour les légumes c'est super !
Recette facile et surtout merci pour les temps de cuisson des légumes.