Gratin de courgettes

Isabelle -  
 Gaëlle -
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Gaëlle
 
Rapide et efficace !
Simple et très bon.
Alexandra
 
Délicieux!
Tout simplement exquis! J'ai rajouté des lardons que j'ai fait préalablement revenir et ai utilisé le jus restant pour faire revenir mes courgettes. Merci pour cette excellente recette.
Utilisateur anonyme
 
Gratin de courgettes
Un vrai régal !
Ma suggestion : J'y ai mis 3 gros oignons, ainsi que des allumettes de lardons. J'ai également déposé sur les courgettes des tranches de tomates revenues dans du beurre, avant de napper le tout de béchamel et de gruyère. Accompagné de saucisses blanches à griller, c'est un succès !
Sandra
 
Facile et super bon
J'ai utilisé de la béchamel en brique, gain de temps pour un résultat parfait.
Aurélie
 
Très bonne recette toute simple !
Nathalie
 
Tres bon
Facile à réaliser.
Ma suggestion : Je mettrai juste la prochaine fois un peu plus de noix de muscade mais ça c'est une histoire de goût !
marie-claude-c48 Messages postés 189 Statut Membre
 
Fade
Pas de goût, il faut peaufiner la recette.
Axelle
 
Simple mais efficace
Un plat simple et délicieux... Doux et léger, moi j'adore.
Élodie
 
Facile de manger des légumes
Très bonne idée de couper les courgettes en cubes, le fait d'enlever la partie à graines donne de la fermeté à ces légumes si gorgés d'eau.
Ma suggestion : Personnellement, je remplace le beurre et la crème par du fromage blanc, la béchamel reste onctueuse mais est beaucoup plus légère.
Nelly
 
Très bon
Une belle presentation, cela donne envie de manger des courgettes.
Ma suggestion : Je la prépare pour ce soir.
Monique
 
Facile
Délicieux et simple à faire, un régal.
Ma suggestion : Je mets plus de gruyère.
Mc
 
Bien pensé !
Bonne idée les oignons au fond du plat je n'y avais pas pensé ! A essayer !
Stephanie
 
Bonne recette
Ma suggestion : Pour ne pas qu'il y ait d'eau dans le gratin, faire revenir les courgettes coupées dans une cocotte sans matière grasse pendant 1 heure à feu doux... elles rendent une bonne partie de leur eau. Alterner les couches de courgettes avec des couches de pomme de terre qui absorberont, pendant la cuisson, le reste d'eau des courgettes.
Catherine
 
Super !
Génial, vite fait, très bon si on respecte scrupuleusement la recette. J'ai essayé, bravo !
Ma suggestion : 5 minutes de plus pour la cuisson, c'est plus gratiné et meilleur.
Sophie
 
Très bon
Facile et rapide, le seule bémol est l'eau que rendent les courgettes. Cependant, tout le monde a apprécié alors qu'il n'y a pas moyen de leur faire manger des courgettes !
Jacques
 
Excellent
Très bon et léger. Je recommande...
Mima
 
Super bon
Très facile et rapide à réaliser ! Merci.
Ma suggestion : C'est bon même sans fromage.
Schimmelia
 
Pour les réfractaires aux courgettes !
Mes ados de filles se sont resservies, même celle qui n'aime pas ça. Mon mari aussi. Belle réussite.
Ma suggestion : J'ai mis plus d'oignons (j'ai toujours tendance à exagérer sur cet ingrédient...) et du curry, mais pas de gruyère.
Nadine
 
Bonne recette
Ma suggestion : Pour rendre la béchamel plus goûteuse, je mouille moitié lait, moitié fond de veau.
Monique
 
Bon
Je ne mets pas d'oignons et c'est aussi succulent !