Sucre perlé
Résolu
ELISABETH
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Dean.Winchester -
Dean.Winchester -
Bonjour, peut-on faire soi-même des gros grains de sucre qui décorent les chouquettes et les brioches ? Et si oui, comment ? Merci.
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(je ces que le message date ca fait gros deterage harceologique mais )
merci pour l'astuce je vien de me faire de succulente gaufre liégeoise je ne savais pas comment faire le sucre perlé (jai fait la technique du torchon jai ue du sucre en poudre et des morceaux les plus gros je les ai re-cassé en plus petit je me suis régaler
Bonsoir, ce sucre perlé fabriqué maison reste t-il en morceaux à la cuisson ou devient-il caramel ??? Merci de votre réponse
eh bien je pense que non mais je vais tester.
ton nom me fait penser a supernatural