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Pour des frites réussies

mouna -  
 lucie -
Pour réussir les frites il faut les faire tremper dans de l'eau froide au moins une heure après les avoir éplucher.
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5 réponses

Réponse 1 / 5
lucie
 
Il faut effectivement les faire cuire en deux fois et NE PAS les rincer après le découpage en frites mais bien les sécher dans une serviette propre.
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