Peut-on congeler des framboises pour en faire un gâteau plus tard ?
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Utilisateur anonyme
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pachile -
pachile -
Peut-on congeler des framboises pour en faire un gâteau plus tard ?
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2 réponses
oui bien sur les framboises résite très bien à la congélation dans des sac congélation! Moi avant des les mettres en sac je vérifie qu'elle ne soient pas humides sinon je les déposes sur du papier absorbant sinon les framboises s'aglutinent dans le sac et par la suite cela s'avère plus ardu de les sépares!! Idéal pour les gateaux, glace , sorbet et coulis les framboises surgelés s'y prètent très bien cependant vous pouvez les manger sans prèparation mais elles deviennent acides a la décongélation, une affaire de gout!!!
Utilisateur anonyme
oui ,sortez-les pour faire un clafouti ou des glaces
ANGELE73
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Bonjour, avec les framboises congelées et du chocolat blanc, je fais des muffins . Sinon je préfère faire des coulis que je congèle en boite de 600g pour faire des bavarois.
