Régime sans histamine

Résolu/Fermé

Allergie

nanou -
Olympe7 - 5 avr. 2018 à 13:42

Bonjour,
Est ce que je peux manger les datte en cas de régime sans histamine... et merci de m'aider à trouver des recettes sans histamine ....merci encore

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5 réponses

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Docteur Pierrick Hordé Messages postés 42207 Date d'inscription Statut Webmaster Dernière intervention 28 244

Voici les aliments riches en histamine:

Fraises, chocolat sous toutes ses formes, thon, sardine, saumon, anchois, hareng, poissons séchés, poissons fumés, bière, vins, cidre, liqueurs, saucisson sec, jambon, foie de porc et toute la charcuterie emballée, emmental, parmesan, roquefort, gouda, camembert, cheddar, Blanc d'oeuf, tomate, épinards, petit pois, choucroute, lentilles, haricots, fèves, noix noisettes, cacahuètes, ananas, orange, pamplemousse, citron, mandarine, clémentine, papaye, mangue

Docteur Pierrick Hordé
Directeur éditorial de Santé Médecine et du Particulier Santé
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1. nanou
  
  merci mais dans tous ça il n'ya pas les dattes, donc c possible de les mangés nn :)
  
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2. Chris
  
  Merci pour cet article
  
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3. ANNIe colibri
  
  Je vais noter cette liste ! Merci
  
  0
4. Camille
  
  Merci beaucoup de donner de votre temps pour nous éclairer un peu sur ce que l'on peut manger
  
  0
5. Olympe7
  
  Merci d'aider des gens malades perdus
  
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Réponse 2 / 5
Docteur Pierrick Hordé Messages postés 42207 Date d'inscription Statut Webmaster Dernière intervention 28 244

A priori l'histamine est présente dans le dattes.
Mais pourquoi fais tu un régime sans histamine? tu as vu ce que tu dois éliminer de ton alimentation?
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1. nanou
  
  j'ai commencé à avoir des réactions cutanés régulières et je ne comprennait pas de quoi cela venait. Puis je suis allé à l'hôpital pour faire des tests. Il en est resorti que mon allergie était bien alimentaire et que c'était à cause de l'histamine.Le docteur dit que j'ai un seuil d'histamine dans mon corp plus élevé que la moyenne donc que je ne tolère pas une alimentation riche en histamine... ben voilà pourquoi je fais ce régime
  
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  1. JustineA2 Messages postés 1 Statut Membre > nanou
    
    Bonjour
    Je tombe seulement sur cette page et voudrais savoir comment le médecin de l'hôpital en est arrivé à cette conclusion et quel test il avait effectué ? Car on me dit qu'il n'y a aucun moyen de vérifier ce diagnostic que je soupçonne de mon côté..
    Et sinon comment se passe ton régime et ton allergie depuis tout ce post ?
    
    0
2. begonie Messages postés 17575 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 9 267
  
  Bonjour à JustineA2
  
  Cette question datant déjà de 2012, celle-ci va donc se fermer car il est bien possible que l'auteure de la question n'y répond plus.
  
  Merci d' ouvrir donc ta propre question.
  Pour ouvrir une question il faut cliquer sur " Posez votre question " qui se trouve en haut de la page, à droite (couleur verte).
  
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Réponse 3 / 5
^^Lucky luke^^ Messages postés 689 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention 388

Bonjour, vous devriez chercher dans google, sinon, il y'a un une partie dédié à la cuisine sur ccm : http://cuisine.commentcamarche.net/
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Réponse 4 / 5
Docteur Pierrick Hordé Messages postés 42207 Date d'inscription Statut Webmaster Dernière intervention 28 244

C'est malheureusement plus compliqué que ça.
Quand tu es en période d'urticaire, il faut éviter un maximum les produits contenant l'histamine, c'est vrai mais faire un régime sans histamine tout le temps risque d'être difficile.
En tout cas essayes le quelques semaines déja
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1. nanou
  
  oui c'est ce que je dois faire ,...
  merci pour ta réponse :)
  
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Réponse 5 / 5
^^Lucky luke^^ Messages postés 689 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention 388

Bon ben avec ça, si tu n'arrives pas à trouver une recette sympa...

Salut Pierrick :)
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1. nanou
  
  merci pour ton aide Pierrik :) j'essaierais de trouver des recettes .
  c trop sympa de ta part :)
  Bon appétit c'est Hanen :)
  
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