Temps de stérilisation d'une ratatouille

Résolu
Utilisateur anonyme -  

Je désire mettre de la ratatouille en bocaux. Quel est le temps de stérilisation conseillé avec un stérilisateur ?

5 réponses

  1. Utilisateur anonyme
    45 mn pour une ratatouille cuite.
    ou 1h30 pour une ratatouille cru
    1. Jeanine
      pour une ratatouille déja cuite mettre 30 minutes dans le stérilisateur
      a 90 degré , et non pas 45 minutes .
    2. maîté

      merci

    3. Lolo

      Merci pour l'info. 

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