Accompagnement ratatouille
Alice-rédacJDF
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xplom Messages postés 43153 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
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La ratatouille va faire son grand retour... Afin de vous mitonner une sélection, dites-nous quels sont vos accompagnements préférés (viande rouge, volaille, poisson, etc..) ? A bientôt les gourmands.
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j'appelle cela une brouillade en Touraine
l'oeuf reste entier chez toi ?
nan en fait c'est un oeuf sur le plat cuit avec les tomates
qui passe pas par la poêle avant
moi je met la ratatouille dans la poele ;je casse les oeufs dessus et je fait cuire ;quand c'est cuit tu chopes tout ensemble pour servir (ratatouille et oeuf)
ah un connaisseur sur le sujet ! j'avais des doutes... :o)