Récupérer un couscous trop épicé

Prendre des pommes de terre lavées et épluchées et les plonger dans le bouillon jusqu'à la cuisson des pommes de terre. En principe, cela fonctionne.

On ne met pas d'ail dans la sauce du couscous. Vous pouvez retirer une partie du bouillon et ajouter de l'eau et de l'huile d'olive à votre sauce pour lui donner un petit goût supplémentaire. Ensuite laissez bouillir votre sauce jusqu'aux premiers frémissements, avant d'éteindre le feu. La sauce sera moins épicée.

Je pense qu'il faut rincer vos légumes puis les réchauffer avec un peu d'eau. Sinon prévoir beaucoup d'eau pour boire !