Sel pour salaison

Résolu
labricole47 Messages postés 25474 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -  
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bonsoir

une question qui me vient a l'esprit:

pour le jambon sec on utilise du sel de salaison ..

peut-on s'en servir pour cuisiner ? (soupe ou autre)

difference avec gros  sel de cuisine  ?


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apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

 

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3 réponses

xplom Messages postés 39167 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   19
 

salut

du gros sel sur les tranches de concombre les assaisone et les fait dégorger (pour pas avoir l'impression d'en manger toute la journée)

perso je préfére le gros sel en cuisine


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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

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