On mange quoi aujourd'hui ?
Lyly-Marie -
Coucou,
Ca y est c'est l'automne, avec ses jolies couleurs, les nuits qui se rafraîchissent (et les journées aussi en fait :p), et... ses plats d'automne !
Donc, reprenons : vous avez mangé quoi aujourd'hui ?
:-)
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"They laugh at me because I'm different; I laugh at them because they're all the same"
K. Cobain
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147 réponses
Coucou,
Chez moi, c'était Mont d'Or avec au centre, de l'ail préssé et quelques gouttes de vin de paille. Le tout servi avec des pommes de terre vapeur.
Un délice !
Bonsoir,
Ce soir, c'est tarte aux poireaux, roquefort, crème, oeufs, dés de jambon, noix concassées et soupçon de miel. Sur une pâte brisée-maison.
bonsoir
Flamiche picarde aux poireaux, ben en photo ça ressemble a une quiche, pas besoin d'image..
mais c'est bon !
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
bonsoir
assiette gasconne ...gesiers confits ;foie gras ;cou farci ......salade ..pas trop ))
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
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ben RAS , nostalgie de la Bretagne sans doute
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
ahh!
ça chauffe dans le four
et en plus j'ai un cendrier gratuit !
au vin blanc et champignon
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
Bonjour
Ce midi, Bami goreng
;)
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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)
bonjour
--façon forestiére
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
ça doit être la base..un truc espagnol soit disant..
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
d'Espagne à l'Italie
avec des anchois (j'y tiens)
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
ahhh par c'est temps froids
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
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"They laugh at me because I'm different; I laugh at them because they're all the same"
K. Cobain
bonsoir, bonne année
2 janvier les restes (la routine)
4 janvier déjà la galette des rois ! et demain encore.. et aprés demain et encore le surlendemain, et ...
sinon un peu de soleil dans l'assiette :
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
Coucou,
Ce soir, je pense que je vais tester ma machine à pâtes toute neuve :-)
Probablement avec des tagliatelles...
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"They laugh at me because I'm different; I laugh at them because they're all the same"
K. Cobain
Yes, un bon cadeau offert à Noel !
Alors j'ai fouiné et franchement, les temps de pause d'une recette à l'autre varient pas mal. Disons de 1h à 12h. Pour ma part, je l'ai laissée reposer 2h sous film au frigo, et c'était plutôt nickel...
J'ai ouvert un post pour en parler ici : https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-66358879-pates-fraiches-maison-les-bonnes-astuces
bonjour
aujourd'hui c'est purée maison et saucisse maison
j'ai fait le plus facile ,faire cuire les pommes de terre
pour la purée avec ce machin ,un régal
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
Que je mourusse sans connaître votre super "machin" , quelle tristesse !!!
Je suis allée voir mon Copain Google et j'ai vu que vous êtes d'un modernisme ... alors que j'utilise encore le Pilon à Purée en Bois de ma Grand-Mère lol (j'ai vu qu'il se fait encore) !
Ma purée est très bonne aussi lol :-).
Bel après-midi.
bonsoir
c'est inclu dans la boite ?
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
tiens une decouverte ;delicieuse ,malgrés son intitulé ;j'ai été tres inquiet du resultat
sauce ....poulet ;gambas
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
Coucou,
J'ai tenté le celeri rave confit au four, c'est un délice
Pour ceux que ça intéresse:
Préchauffez le four à 180°C (th.6/7)
Lavez le céléri avec une petite brosse.
Coupez légèrement la base pour stabiliser la boule de céléri.
Déposez la boule de céleri rave sur du papier sulfurisé, avec les branches de thym, enfermez le tout et recouvrir d'une feuille de papier aluminium, fermez hermétiquement.
Mettez dans un plat au four, cuire pendant 3 à 4 heures suivant la taille du céléri. La force du céleri s’est atténuée pendant la cuisson.
Pour déguster, arrosez d'un filet d'huile d'olive et de fleur de sel.
