Réveillon +1
Résolu
Utilisateur anonyme - 10 janv. 2018 à 09:17
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6 réponses
Bonsoir,
saumon, crudités
et pourquoi pas un barbecue (s'il fait pas trop froid) ;)
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"Rien n'est jamais perdu pour celui qui refuse l'échec." Fréderic Dard ; Toi qui vivais (1958)
Bonjour,
Tout dépend si vous voulez du raffiné ou du simple entre copains.
Serez-vous nombreux ?
Puis après un réveillon, aurez-vous vraiment faim ?
- Plat principal : Filet mignon aux légumes, rôti de boeuf en croûte (avec poêlée de champignons), magret aux pêches, noix de veau aux girolles, dinde farcie aux fruits secs (avec pâtissons garnis de purée et de noix)...
- Desserts : Gratin d'agrumes, carpaccio d'ananas, tarte au chocolat (décorée de fleurs en pâte et de fruits secs pour l'occasion), fondants au chocolat (individuels), charlotte au caramel et agrumes confits, charlotte au chocolat, sorbets variés, bavarois, coupes crémeuses (fruits rouges, mascarpone et brioche) sans oublier le plateau de fromage joliment présenté.
Enfin,pour prolonger un repas de fête avec vos amis, n'oubliez pas les petits biscuits à la cannelle ou petits sablés et des petits chocolats pour accompagner le café..
Bonnes fêtes !
bonjour
je dirais "estouffade" comme plat chaud
avantage d'une viande cuite lentement à l'étouffée ....jusqu'a en étre fondante en bouche
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
je note , je note merci !
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
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hello c'est du boulot mais ; une bonne galantine ...sauce cépes ..
les classiques bouchées a la reine aussi
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
Bonjour xplom
Si tu l'auteur du post, tu peux toi-même mettre en résolu. Pour ce faire tu cliques sur la petite roue dentée de ton 1er message et ensuite "marquer en résolu".
Bien à toi,
;)
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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)