Cookies américains
Mama
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iehak dnallab -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1002352-les-cookies-americains-moelleux-au-centre-et-dores-sur-les-bords
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j'ai remplacé le sucre blanc par de la cassonnade et le sucre roux par du sucre de coco en diminuant la dose de moitié (avec un index glycémique plus faible )
verdict : délicieux !
pour la température du four 160°C en chaleur tournante pendant 15 minutes ( avec surveillance )
J'ai juste mis 250 g de farine ;)
Je suis trop fane
Pour ma part je les ai fait aux pépite de chocolat et aux mms
Pour ma part je les ai fait aux pépite de chocolat et aux mms