Equivalence de poids

Résolu
Momoitbe Messages postés 30 Statut Membre -  
Momoitbe Messages postés 30 Statut Membre -
Bonjour, pourriez-vous me dire l'équivalence de poids pour 100 gr de pate cuite = poids pate crue ? Idem pour le riz, ou autre ...Merci

1 réponse

  1.
    stf_frmu Messages postés 38685 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   501
     
    tout dépend du temps de cuisson, donc du taux d'eau dont elles sont gorgées.
    prenez 100 g cru (pâtes et riz) et faites les cuire a votre habitude.
    ensuite pesez une fois cuit
    0
    1. Momoitbe Messages postés 30 Statut Membre
       
      Bonjour, merci pour votre réponse, donc cela peut varier en fonction de la variété de pates et de leur composition.
      0
      1. xplom Messages postés 13834 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   30 > Momoitbe Messages postés 30 Statut Membre
         
        bonjour
        c'est exactement ça, sauf que si c'est pour un régime et que vous êtes seul(e)
        100 gr pour des essais ça va faire du rab...
        si c'est le cas faite des essais avec 50 grs
        0
      2. Momoitbe Messages postés 30 Statut Membre > xplom Messages postés 13834 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention  
         
        Merci et bonne journée sous le soleil italien...
        0

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