Quantité d'un sachet de levure chimique

Résolu

Adriana -

Bonjour, j'habite au Brésil et je veux faire une recette mais je ne sais pas quelle est la quantité, en gramme, d'1 sachet de levure chimique.

Si quelqu'un peut m'aider. Merci.

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4 réponses

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Annie
Adriana, je comprends mieux votre problème. Je viens de mesurer avec 1 cuillère à café : 10 grammes = 3cuillères à café. J'espère que ça vous aidera.

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1. yvette
  
  Ça dépend des marques... J'utilise plusieurs marques, certains paquets sont de 11 g , d'autres de 15 g. Mais je pense que ça doit dépendre de la "force" de la levure. Bonne cuisine.
  
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2. Adriana
  
  Ici, au Brésil, la levure chimique est vendu dans en emballage d'environ 100 g. Merci beaucoup de m'aider.
  
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Réponse 2 / 4
Annie
En France, c'est écrit sur le sachet : 10 grammes.

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1. Alain
  
  Merci Annie, bonne journée.
  
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Réponse 3 / 4
Rachel_aquilla
Oi, Adriana. Tenho o mesmo problema. Adoro procurar as receitas em francês, mas tenho essa dúvida. Eu coloquei o termo sachet levure chimique no Google e fui nas imagens e vi que a maioria tem 11 g, então tenho utilizado essa medida de royal. Acho que está dando certo. Boa sorte!

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Réponse 4 / 4
Michele
J'ai eu le même problème. Après recherche, une boîte de levure Briochin (Alsa) contient 5 sachets de 5.5 g de levure (assez pour 500 g de farine quoiqu'en dise le sachet, selon plusieurs internautes).

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1. Mamounette
  
  Mais là on parle de levure chimique qui ne s’emploie pas de la même façon en pâtisserie.... bien à vous
  
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