Remplacer le Mascarpone

hafidaasl Messages postés 2 Statut Membre -  
Nathnath3 Messages postés 30 Statut Membre -
Bonjour

par quoi peut _on remplacer la mascarpone dans le dessert tiramisu.....?

Merci pour vos conseils et astuces !
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5 réponses

Pascale
 
Il serait préférable de remplacer la crème épaisse, sans goût, par des petits suisses et de la crème chantilly (ou crème philadelphia fouettée), mais ça ne remplacera pas complètement le mascarpone....
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Utilisateur anonyme
 
Merci Pascale, votre idée est astucieuse et hafidasasl pourra plus facilement se procurer ces ingrédients ( le mascarpone n'est pas vendu partout).
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