Cannellonis ricotta-épinard
Valérie
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Alain -
Alain -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323109-cannellonis-ricotta-epinard
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Excellente recette !
Ma suggestion : Pour relever la saveur finale, je préconise :
a - comme Lucie, d'ajouter des pignons de pin mais à condition qu'ils soient un peu grillés et concassés dans la farce
b - de supprimer totalement le gruyère
c - d'ajouter au final une louche de sauce tomate "maison" au thym.
J'ai fait une petite variante en remplaçant la ricotta par de la feta et au lieu de faire une béchamel, j'ai fait gratiner les cannellonis avec une sauce tomate et du parmesan dessus. Très bon!
tr?s bonne recette proportions suivies ? la lettre g juste cuit ? 180?
il suffit de bien assainer la farce et la b?chamel et c pas fade du tout!
Ma suggestion : aucune
un peu fade mais bon quand m?me.
Ma suggestion : Rajouter du piment d'espelette
j adore c ette resette
Ma suggestion : j ai rien ajouter
Très bon, mais effectivement il faut faire attention à bien relever la préparation
Ma suggestion : Ajouter des pignons de pains aux épinards, remplacer la moitié de la ricotta par du chèvre frais et préparer une béchamel avec un peu d'ail.
Tres facile a faire, j ai bien aimé cependant apres plusieur cuillere parait fade.
Ma suggestion : Comme plat principal un peu fade. Mais j ai tout de meme aimé
Tres bonne recette
Ma suggestion : Je précuis les cannellonis ceci evite de perdre trop de temps a les remplir.
Je fais la bechamel maison, elle dessèche moins que celle en paquet.
Et je ne lésine pas sur les épices!
Pas mal du tout, peut être un peu fadouille quand même à mon goût !
Ma suggestion : Pourquoi pas ajouter un fromage fort en goût pour relever un peu tout ça !
Délicieuse recette que je fais régulièrement en hiver.
Ma suggestion : Je ne met pas d'oignon mais 3 gousses d'ail.
Beaucoup de noix de muscade et un litre de lait pour faire une sauce blanche pas trop épaisse car les cannellonis absorbent pas mal.
bon et facile ? r?aliser, les cannellonis ? remplir c'est un peu long j'ai peut etre pas la bonne m?thode!!!
Ma suggestion : Pour gratiner j'ai ajout? de la chapelure au gruy?re rap? et j'ai recouvert le fond de mon plat dune sauce tomate.J'ai trouv? le m?lange ricotta ?pinards fade du coup j'ai du bien saler!
Bon petit plat de cannelloni, juste ne pas trop saler car le parmesan s'en occupe très bien tout seul!!
ca goute pas grand chose,
pourtant j'ai rajouté de la sauce tomage concentrée avec des 2 tomates achées
la bechamel est devenue solide
et j'ai du me planter, y'a plus d'epinard que de ricotta :-(
Un peu difficile de remplir les cannellonis.
Très très bon! Mais il faut doubler la béchamel!
Ma suggestion : Doubler la béchamel
Pour certain rajouter un peu de fromage car pas assez
Super bonne recette. La prochaine fois, je ferais plus de béchamel.
Ma suggestion : Doubler voire tripler les doses pour la béchamel.
Fin et fondant ! Un vrai délice ! Je garde précieusement la recette.
Simple et excellent !
très bonne recette
Ma suggestion : utiliser 75cl de béchamel