Sablés au coeur fondant
Sophie
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Juliette -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319829-sables-au-coeur-fondant
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Je suis déçue. Ces sablés avaient l'air très bons. J'ai suivi la recette à la lettre mais je pense qu'il doit y avoir beaucoup trop de beurre. Résultat : lorsque je les ai mis au four, j'ai récupéré... du beurre fondu avec un peu de biscuit et de chocolat fondu qui flotte.
Bonjour Carine, je cuis les sablés dans mon four à une température de 180°C, thermostat 6. J'utilise un four à gaz. Je pense qu'il peut y avoir quelques variations en fonction du four utilisé et surtout de la grosseur des sablés. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
A quelle température mettez-vous les sablés ? Car 8 minutes à 200°C, les miens ne sont pas cuits.
Ces sablés sont tout simplement délicieux. Un vrai régal !
Recette facile à faire et rapide. Dommage que le chocolat durcisse autant après.
Ma suggestion : Vous pouvez mettre moitié moins de beurre, c'est ce que j'ai fait et c'était beaucoup moins gras mais aussi bon !