Gâteau douceur à la noix de coco
Myriam
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Gourmandises -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312550-gateau-douceur-a-la-noix-de-coco
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J'ai laisser les mêmes quantités et c'est vraiment parfais!!
A refaire encore et encore
Je n'ai pas mis de vanille pour mieux sentir la noix de coco.
Je l'ai fait dans un grand moule rectangulaire afin de ne pas avoir de grosses parts, au vue des commentaires précédents.
J'ai également 100g de sucre dans la pâte et la garniture , et effectivement cela suffit amplement.
Petit conseil: ne pas étaler la garniture jusqu'au bord de la pâte (façon galette des rois), pour que que le pourtour de pâte puisse se souder.
Le gâteau est très lourd: prévoir de petites parts !!!
J'ai mis la vanille comme indiqué dans la recette, mais ça ne se sent pas du tout !
Je ne suis pourtant pas très fan de la noix de coco, mais c'est quand même très bon ; Merci beaucoup
La recette de base est nickel maisje l'ai quand même customisée en diminuant la quantité de sucre (130g au lieu de 150g) et en incormorant à la garniture refroidie des pepites de chcocolat, une tuerie, la recette est disponible sur mon blog http://pamcakes.fr/gateau-douceur-a-la-noix-de-coco-et-au-chocolat/
precié de mon entourage