Gâteau douceur à la noix de coco
Myriam
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SINOU -
SINOU -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312550-gateau-douceur-a-la-noix-de-coco
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Moelleux et goûteux, donc à refaire
Je recommande
Merci encore pour le partage de cette recette
J'ai suivi les conseils exprimés dans les commentaires et diminué la quantité de sucre et de matière grasse: 100g de sucre dans la crème, 100g de sucre dans la pâte à gâteau. 50gr de beurre et 30 ml d'huile d'olive.
Et j'ai ajouté un zeste de citron jaune (bio) dans la pâte.
Le temps de cuisson indiqué est parfait pour un résultat moelleux.
Le goût de la noix de coco ressort bien sans être écoeurant.
Le gâteau, réalisé pour un goûter entre amis, a été très apprécié .
Merci pour cette recette
C'est excellent, moelleux à souhait je n'ai rien changé sinon la quantité de sucre et un peu moins de beurre (100 g) c'est très bon