Cake au citron

Très bon gâteau bien parfumé.
Je mets de la farine semi complète bio , et c’est meilleur !!!!!

J ai testé cette recette ce soir (je suis allergique au gluten) avec 140g de farine de riz, 40g de maïzena, 2 citrons (en zests et en jus), 4 oeufs avec les blancs montés en neige, 110g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 100g de beurre fondu et le rendu est juste incroyable!!! 1 bon cake très très moelleux, 1 cuisson parfaite en 35 mns à 180°! Mais attention avec l équivalent de 2 jus de citrons+zests, ça donne 1 sacré peps au cake!! Je suis pourtant très fan de citron mais la prochaine fois j essaierai avec 1 citron 1/2. J insiste sur le moelleux incroyable du cake!

Bonjour a tous j ais déjà fait cette recette cake citron et cake a l orange un régale je fais et je refais

Très bonne recette et facile à faire.

J'ai fait cette recette pour la première fois aujourd'hui, et je l'ai trouvé rapide et efficace !!
Je vous conseille cette recette qui est bonne rapide et simple !

Pas terrible, sec
Et il manque le sel !

Excellent cake, perso je mettrai deux jus de citron ; j'aime bien les goûts un peu prononcé de citron dans un gâteau.

Un seul mot : extra

Perso je met 2 citrons ????. Les 2 zestes + 1 jus et je garde le dernier jus pour mettre sur le gâteau ???? à la sortie du four. Biensur pour celle où celui qui aime le goût corsé de citron.

c'est parfait comme ça ! Goûteux, léger, parfumé, un délice à prendre au café ou accompagné d'une crème au chocolat

il a l'air super bon

Étonnée de voir tous ces bons commentaires. J'ai suivi à la lettre la recette mais le cake est extrêmement sec. Déçue...

Pas cuit au bout de 50 min, pâteux, ne recommande pas

Moelleux , agréable et bon

Super recette facile rapide et super bo????

Il n'a pas gonflé bizarre

Super bon genial

Délicieux

excellente recette et facile à faire