Courgettes farcies légères

Francoise -  
 Helene -
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Helene
 
Très bon
Effectivement léger et fondant. Bon mariage entre les ingrédients.
Ma suggestion : Remplacer la liaison à l'oeuf par une béchamel légère.
Nadine
 
Bonne idée
Bonne association d'ingrédients...
Ma suggestion : Il me semble que la recette serait plus savoureuse et la cuisson plus rapide(économie d'énergie !) avec les courgettes en rondelles recouvertes de farce ...
Regine
 
Très bien
Facile à réaliser et inventif. Cela change un peu des autres recettes de courgettes farcies.
Camille
 
Délicieux
Je trouve cette recette vraiment très bonne.
Ma suggestion : Je recommande de mettre un peu plus de lardons, et s'ils sont fumés, cela donne un goût encore meilleur.
Albane
 
Excellent
C'est une recette légère et délicieuse. C'est la première fois que je fais des courgettes farcies et je ne suis pas déçue du résultat. Je les ai faites avec du jambon, c'est délicieux.
Ma suggestion : J'ai fait blanchir les courgettes, déjà vidées, dans l'eau bouillante pendant 5 minutes environ, puis je les ai farcies et mises au four 20 à 25 minutes.
Nathalie
 
Déçue !
J'ai fait la recette avec du jambon blanc et j'ai rajouté un peu de fromage frais à la préparation et ça n'a pas du tout été concluant ! Le mélange se révèle sans saveur, la courgette n'est pas assez cuite et mon mari n'a pas vraiment aimé. Pourtant, j'adore cuisiner léger. J'ai trouvé que cette recette manquait un peu d'épices et d'huile, je pense !..
Ma suggestion : A voir avec de la viande haché d'oignons, des épices et un peu d'huile d'olive... (qui ne fait pas grossir) et peut-être un peu de parmesan sous la chapelure ou à la place.
Laurence
 
Excellent
Cette recette est excellente : j'ai adoré.
Monique
 
Très bonne recette
Cette recette est délicieuse, elle a été adoptée par toute la famille, ils en redemandent.
Aurélie
 
Léger et délicieux
Facile et rapide.
Carole
 
Pas mal du tout
Bonne recette. Attention toutefois à bien cuire les courgettes.
Jin
 
Un peu fade
Mon mari et moi avons trouvé cette recette un peu fade.
Ma suggestion : Ajouter du poivre ou d'autres épices.
Marianne
 
Temps de cuisson
Combien de temps faut-il faire cuire les courgettes ? Merci pour la réponse.
Julien
 
Pour les végétariens
Etant végétarien, j'ai remplacé le jambon par du tofu et ai lié le tout avec du quinoa, c'est super léger, ça fond dans la bouche...
Marie
 
Très léger
Recette facile et rapide !
Ma suggestion : Attention de ne pas trop évider les courgettes. La prochaine fois je laisserai plus de chair.
Annie
 
Délicieux
Je l'ai fait ce midi : c'est tout simplement délicieux et léger.
Elodie
 
Très bonne recette
Recette légère et parfumée. Merci d'avoir partagé cette recette.
Nathalie
 
Très bonne recette
Recette simple et rapide. A refaire rapidement, d'ailleurs compter plus qu'une courgette par personne car cela se mange très bien et je n'en avais pas fait assez personnellement ! Même ma fille en a redemandé.
Caroline
 
Très bon
C'est vraiment délicieux et léger.
Ma suggestion : J'ai fait gratiner ce plat avec du fromage râpé. C'est aussi très bon.
Marie
 
Version végétarien
Ma suggestion : Je blanchis les cougettes à la vapeur en veillant à ce qu'elles restent fermes. Je remplace le jambon par du pain trempé dans du lait. J'essore et émiette puis mélange avec la pulpe des courgettes et des épices (muscade, cannelle, piment, etc).
Sandra
 
Un frais régal !
J'adore les courgettes, mais avec cette recette, c'est encore meilleur !
Ma suggestion : Pour une cuisson plus rapide des courgettes, je les fais cuire à la vapeur 7 minutes.