Poulet basquaise

Anne-sophie -  
 Chantal -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306492-poulet-basquaise

Chantal
 
Vraiment très bon
Et très simple a faire. J'ai pris des poivrons surgelés de chez Picard et c'était très bien.
Johaina
 
Très bon
Un délice parfumé. Aussi bon en visuel qu'en bouche...
Utilisateur anonyme
 
Bonne association
Excellente recette.
Maxime
 
Bon et facile
Préparation très simple et ouverte à tous les débutants en cuisine comme moi.
J'ai relevé le goût avec de véritables piments, et accompagné avec une semoule épicée... De la dynamite !
Pierre-yves
 
Quel régal !!
Un plat délicieux, plein de goûts et de couleurs; facile à faire. Tous mes invités se sont régalés.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de piment, je savais que les invites n'étaient pas trop fans de piment. Cela ne change en aucun cas le plat.
Lindsay
 
Miam !
Facile à faire et plein de saveurs ! Mon fiancé A beaucoup aimé alors que le poivron est tout ce qu'il n'aime généralement pas... Bref merci beaucoup !
Ma suggestion : J'ai simplement pris quatre gros blancs de poulet et c'était très bon !
Nounoun
 
Hummm
Vraiment délicieux, à refaire !!
Utilisateur anonyme
 
Poulet basquaise
Un poulet basquaise sans jambon de Bayonne, ce n'est pas un poulet basquaise.
Utilisateur anonyme
 
Parfait !
C'était parfait, j'ai remplacé le thym par des herbes de Provence, servi avec du boulghour.
Ma suggestion : Je l'ai cuisiné avec l'Actifry, si vous en avez une, je vous recommande, la viande est bien dorée, ne dessèche pas et ne risque pas de brûler.
Utilisateur anonyme
 
Super
Wouahou, c'est une recette facile et rapide, c'est très bon...
Utilisateur anonyme
 
Super
Super recette, mes invitées ont adoré, c'était délicieux !
Xavier
 
Très bon
Très bon et très sain. Nous avons vraiment apprécié la recette. Je ne suis pas vraiment cuisinier mais j'ai quand même réussi sans trop d'effort. J'ai rajouté des zucchini et des baby corn dans la basquaise... Trop bon !
Ma suggestion : Bien cuire le poulet avant de le rajoute a la basquaise
Lionel
 
Bon
J'ai utilisé une huile d'olive parfumée au citron et ça apporte un plus non négligeable, et j ai ajouté 4 champignons de Paris émincés, c'était très bon.
Christine
 
Bon
Super simple, pas cher et très goûteux.
Ma suggestion : Moi, pour les légumes, je prends un sachet de 1 kg de légumes surgelés pour ratatouille et des blancs de poulet premier prix que je mets à mijoter doucement dans les légumes : pas un poil de graisse et très moelleux ! Veiller à ne pas mettre trop longtemps à cuire le poulet.
Annabella
 
Très bon
Très bonne recette. Rien à dire. Tout le monde a aimé. A refaire !
Marie
 
Très bon
Très bon et plein de vitamines avec les tomates et poivrons mais je n'ai pas trouvé de piment d'Espelette. Dans quel rayon d'hypermarché le trouve t-on ? Merci.
Ma suggestion : La prochaine fois, je ne fais pas la recette avec un poulet mais avec 4 cuisses.
Candille
 
Excellent
Toute ma famille a apprécié cette recette. Avec des légumes du jardin, c'était délicieux.

Ma suggestion : J'ai servi le poulet basquaise avec des spaghetti.
Nadège
 
Fameux
Une façon originale de déguster le poulet, coloré et très agréable en bouche, un vrai régal !
Mélanie
 
Très apprécié
Recette essayée deux fois et adorée deux fois. J'ai essayé avec des tomates fraîches et des tomates en boîte. Il y a moins de jus dans la première version, je préfère.
Ma suggestion : Personnellement, je mets beaucoup plus de poivrons et une petite touche de piment pour relever le tout. Je l'ai servi avec un mash aux échalotes. Un dîner dont on se souviendra !
Marjorie
 
Fondant
Pour mon premier essai, ce fut une réussite. Merci pour cette bonne recette !
Ma suggestion : J'ai remplacé la moitié des tomates par du concentré et j'ai ajouté du vin blanc au moment d'incorporer le poulet avec les légumes.