Tarte provençale aux courgettes

Très bonne recette
Excellent dîner que je sers avec une salade verte.
Ma suggestion : Je poêle les courgettes émincées au lieu de les blanchir, cela leur donne plus de goût je trouve.

Variante
Ma suggestion : Les courgettes crues sont râpées et pressées et posées dans le fond. L'appareil à quiche se résume à 1 oeuf et 1 louche de crème et on pose par-dessus des tomates qui ont été égouttées 1 heure... Bon appétit !

Excellente
Je vous conseille vraiment cette recette inratable. Le thon parfume les légumes, et en plus, les parts sont bien épaisses. Tous mes invités ont adoré.
Ma suggestion : Tout comme une autre internaute, je fais fondre les courgettes à la poêle.

Délicieux
Cette recette est facile et rapide à faire. Le mélange thon, tomate, courgette est original. Par contre, il vaut mieux éviter de la manger chaude selon moi.
Ma suggestion : Faute de basilic, j'ai utilisé une bonne cuillère à soupe d'herbes de Provence et l'effet a été le même auprès des goûteurs.

Très bonne recette
Même ceux qui n'aiment pas la courgette apprécient !
Ma suggestion : J'ai mis de la moutarde à l'estragon à la place de la moutarde traditionnelle, et c'est excellent : un pt'it goût de provence en plus.

Très bon
Très bonne recette ! Mes invités se sont régalés.
Ma suggestion : Je préfère cuire les courgettes à la poêle avec de l'huile d'olive car ainsi elles ne rendent plus d'eau.

Succulent
J'ai bien aimé cette tarte. Cela change des tartes tradictionnelles. Même mon papa a adoré !

Réponse
Pour la question sur la moutarde dans les tartes salées, il me semble que d'une part, elle relève un peu le goût de la tarte et de plus, permet d'éviter que les légumes ne dégorgent trop dans la pâte et ne lui permettent pas de cuire correctement.

Bonne recette
C'est une recette très fraîche.
Ma suggestion : Pour l'alléger, je n'ai pas mis les oeufs, la farine ni la crème et cela reste succulent. On peut remplacer les courgettes par des champignons.

Avis
Excellente recette. Moi, j'ajoute juste une couche de champignons et c'est encore meilleur.

Excellent
Merci, très bon, excellent.
Ma suggestion : Merci je suis une cuisinière débutante et fainéante, très contente de pouvoir déguster un bon plat en toute simplicité avec son cheri. J'ai ajouté du fromage de chèvre, c'etait exquis.

Parfait
J'ais trouvé cette recette très bonne. Je l'ai préparée hier soir et il n'y a eu aucunne perte. Merci pour votre recette.

Merci !
Vraiment merci de tout coeur... Votre recette est géniale même si j'ai eu du mal pour trouver les ingrédients : j'ai pris de la pâte feuilletée car je n'avais plus de brisée et je n'ai pris que 2 oeufs. Mais vraiment c'était super !

Extra !
Cest une bonne idée pour utiliser les courgettes et les tomates de saison.
Ma suggestion : J'ai ajouté un filet d'huile d'olive et du basilic sur les tomates.

Parfaite
Par contre, pour moi, qui suis néophyte question cuisine, c'est 1h qu'il m'a fallu pour faire cette recette dans les règles de l'art. Et je l'ai même prise en photo pour immortaliser ce moment.

Question
Pourquoi faut-il mettre de la moutarde dans cette recette, comme dans la plupart des tartes aux légumes ?

Délicieuse
Toute simple elle est rapide à faire et vraiment très bonne !
Ma suggestion : Pour varier les plaisirs, de temps en temps je mets du fromage de chèvre sur le dessus en fin de cuisson. C'est terrible !

Réponse
J'imagine qu'on peut très bien remplacer le thon par du saumon fumé, vu qu'il se marie bien avec les tomates en général. A essayer !

Question
Ca a l'air très appétissant, mais je n'aime pas le thon. Pensez-vous qu'en le remplaçant par du saumon fumé, le résultat serait bon ?

Extra !
Cette tarte est vraiment facile à faire, et rapide. Le thon relève un peu les courgettes. Tiede ou froide on l'a adorée !
Ma suggestion : J'ai fait revenir les courgettes à la poêle plutôt qu'à l'eau pour éviter qu' elles dégorgent dans la tarte.