Gâteau au yaourt
José
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/280843-gateau-au-yaourt
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Cette recette me rappelle tellement de souvenirs...
Ma suggestion : Du coup je me suis souvenu qu'au lieu d'un yaourt nature, je mettais plutôt un yahourt aux arômes de fruits (genre Frutos ...). Ca donne un léger goût au gâteau et il peut-être différent à chaque fois !
Ma suggestion : Personnellement j'ajoute ou quelque abricots en boite (bien egouté) ou une boite de cocktail de fruits au sirop c'est un delice pour les yeux et les papilles et pour parfumer le tout je met un peu de rhum.
Incorporer la levure au yaourt et mélanger intimement, continuer la recette normalement, le gâteau gonflera encore plus.
Ma suggestion : Personnellement, je mets 1 pot d'huile, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique. Le reste sans changement.
Ma suggestion : Au lieu d'ajouter les oeufs entiers, j'ajoute uniquement les jaunes d'oeufs et lorsque tous les autres ingrédients sont ajoutés, j'ajoute les blancs montés en neige, ce qui allège le gâteau.