Pain d'épices
claude
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Françoise -
Françoise -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/192972-pain-d-epices
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Ma suggestion : Personnellement, je mets moitié farine de blé, moitié seigle (ensemble 500 gr); moitié miel moitié sucre(500 gr) fondus dans 300gr d'eau, 2 paquets de levure, mêmes epices, même cuisson.
Excellente recette. Il manque le temps de cuisson, donc comme un cake.
Ma suggestion : Je crois que le sucre roux est de trop. Je la referais avec moins de sucre.
J'ai réalisé ce week-end ce pain d'épices, facile à faire c'est un vrai régal. Merci