Pain d'épices

Mieux que sur les marchés de Noël et si simple à faire, avec 16 cl de lait entier à la place de la crème, un bon mélange d'épices prêt ou maison (4 épices plus cannelle, gingembre, anis) selon nos goûts. On peut aussi préférer une infusion d'anis ou de 4 à 5 étoiles de badiane à la place du lait, ainsi sans complexe le déguster avec un peu de beurre. Je fais toujours 2 pains d'épices et l'un part au congélateur, il n'en est que meilleur.

Impeccable! Facile à faire et délicieux! J'ai ajouté de la muscade et du cardamome, avec un très bon résultat!

je fais ce pain d'épices depuis des années sauf que je mets une brique de 20cl de crème et la moitié d'un sachet de levure je cuis à 160° 45 mn et c'est parfait je n'ai que des compliments

Parfait !
Suggestion : n'ayant pas d'anis sous la main, j'ai mis des graines de fenouil, c'était également très bien.

Bonjour,
je refais cette recette pour la deuxième fois. Toujours aussi bonne, mais j'ajoute 2 oeufs (pas de lait) et je mets une cuillère à café rase de "4 epices". J'utilise du miel "boisé"plus puissant en goût.

Génial! Et vite fait!!

Très très bon je l'ai mis dans des moules à pop cake 10 min à 160 un régale c'est petite boule demain d'épices une merveille

Four a 160 conseillé et un de lait

Très bon
Très bon pain d'épices tous le monde a adoré à refaire..... merci
Ma suggestion : rien

Très facile à faire, excellents dosages mais la prochaine fois, je diminuerai le temps de cuisson de 10 à 15 minutes...je suis certaine que ce sera encore plus moelleux !

Pour ma part j'ai rajouter un oeuf et des petits morceaux d'orange confites un vrai regal!

Un vrai régal.

Exellent !
Tr?s bon ! Vraiment super recette !
Ma suggestion : A faire !

Excellent
pain ?pices super moelleux
Ma suggestion : j ai ajout? 1 demi verre de jus d orange, 2c. a soupe d huile et 2 c. a soupe de vin blanc, ce qui rend le pain moelleux et le garde frais en core plus longtemps. a faire et refaire sans moderation

Pas bon
J'ai essayé et je n'ai pas du tout aimé! C'est sûr que je referai pas cette recette.

pain d'épice
Idéal pour le fois gras

Excellent !

une super recette
trop bon même avec seulement la cannelle ! je n'avais rien d'autre !

Pain d'epice
exellent !
Ma suggestion : mettre plus d'anis