Terrine de foie gras trop salé

jacky -  
nadine.l54 Messages postés 18 Statut Membre -
Bonjour,
j'ai préparé 2 terrine de foie gras cuites au bain marie
mais hélas elles sont trop salées - puis-je utiliser l'astuce du lait
à vous lire avec grand plaisir fçse

3 réponses

  1.
    cuisinedenico Messages postés 386 Statut Membre 2
     
    Bonjour,

    malheureusement le foie gras trop salé une fois cuit, le restera.

    Vous pouvez essayer de le déguster avec un aliment moins salé.
    1
    1. christine04
       
      Une fois salé je ne pense pas qu'on puisse rattraper le problème. Si vous aimez, servez-le avec un confit de figue qui est sucré cela peut atténuer le côté trop salé, ou tout autre aliment sucré. Bonnes fêtes.
      0

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