Urgent stérilisation viande

nini -
lucieda - 21 févr. 2013 à 09:06

Bonjour,
je voudrai savoir combien de temps faut il stériliser des bocaux de civet de sanglier. merci

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Bonjour,

Je ne fais pas de conserve mais en recherchant un peu sur internet j'ai trouvé cette réponse :

Stérilisez 75 minutes pour les pots de 500 ml
Stérilisez 90 minutes pour les pots de 1 litre

En espérant avoir pu vous aider.
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lucieda

moi non plis je ne sterilise pas de viande mais dans des beaucaux sa conserve bien.il y a aussi le congelateur en sachet .pour les beaucaux jai deja entendu que lon pouvait les steriliser avec le micro onde et ensuite je sais quon peut le mettre dedans en ayant deja avoir cuisiner la viande en sauce ou avec des legumes mais vu que je nen fait pas personellement je ne sais pas je cest juste que la viande il faut la mettre au congelateur si vous ne savez pas.:-)jespere vous avoir aider:-)
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