Qu'est-ce que le lemon curd ?
Résolu
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13 réponses
La réponse qui suit a déjà été publiée mais, suite à un bug, elle a été attribuée à une autre personne :
"Les réponses que vous avez reçues sont correctes : il s'agit d'une sorte de pâte à tartiner à base de citron, beurre, sucre et oeufs. Je voudrais toutefois préciser, contrairement à ce qu'on dit certains, que :
1. on ne le trouve pas partout mais c'est quand même pas trop difficile à dénicher;
2. ce n'est absolument pas une sauce;
3. si on le prépare sans beurre, ce n'est alors plus du lemon curd !"