Conservation d'une brioche maison

Résolu
Utilisateur anonyme -  

Combien de temps une brioche maison garde-t-elle son moelleux et son goût ? Merci.

2 réponses

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  1. Utilisateur anonyme
    la brioche maison se garde environ une quinzaine de jours - Il faut, impérativement, l'emballer dans un sac plastique dans les 3 heures après sa sortie du four sinon elle durcira et croûtera en surface - vous pouvez aussi congeler après l'avoir coupée en tranches et ne sortir des tranches qu'en fonction de vos besoins (remise en température environ 10 minutes)

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    1. Chris

      Merci vais mettre mes brioches vanille chocolat  faites auj dans sac plastique kool les gourmands puiseront dedans 

      Chris 

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