Par quoi remplacer l'agar-agar ?

Résolu
ALAIN -  

Bonjour,

Par quoi puis-je remplacer l'agar-agar qui est dur à trouver (en 2009)?

Merci.

2 réponses

  1. Martine
    Rien d'autre car il est plus naturel que la gélatine. Depuis quelque temps, on le trouve plus facilement car tous les magasins bio le proposent.
    4

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