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Quels poissons pour la brandade ?

Mathilde -  
 Nadine -
Bonjour, j'aimerais savoir si on peut faire de la brandade avec d'autres poissons que la morue. Avec du cabillaud frais par exemple ? Merci pour vos réponses.
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5 réponses

Réponse 1 / 5
René
 
Avec du saumon frais, c'est excellent.
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