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Gâteau de foies de volaille

robert -  
 robert -
Bonjour, Je suis à la recherche d'une recette intitulée :"gâteau de foies de volaille", plat issu de la région lyonnaise. Si vous disposez d'informations sur ce sujet, Merci par avance !
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Réponse 1 / 4
Bernard
 
Déjà déposée sur ce site - voir ma recette : parfait de foies de volaille. Voici https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307046-parfait-de-foies-de-volaille-sauce-a-la-tomate
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