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3 réponses
Bonjour,
pour continuer sur les conseils précédents, pour ma part une fois les marrons cuits, faites les revenir dans une casserole avec un peu du bouillon de votre dinde, un peu de sucre et un peu de cannelle suivant la quantité de marrons. Retirez-les une fois qu'ils ont pris une couleur brune caramélisée.
