Recette de pieds de porc

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 Filou23 -

Comment cuisiner des pieds de cochon déjà cuits ?

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10 réponses

Utilisateur anonyme
 
moi, je les désosse ,je coupe la chair en petits morceaux et j'assaisonne avec une vinaigrette enrichie d'échalote hachée, de capres, de persil,de rondelles de cornichons ,d'ail écrasé .passer au frigo.
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Anonyme
 
et de la moutarde aussi!!!
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