Avez-vous dejà entendu parler de la congélation des concombres ?

merci et que mettez vous dans la soupe

ma recette de soupe de concombre chaude
pour 3 concombres ( épluchés , épépinés, blanchis 5 mn dans l'eau bouillante)
2 cubes de bouillon de volaille
1/2 litre d'eau
2 c à soupe de crème fraiche

faire bouillir l'eau avec les bouillons cubes, ajouter les morceaux de concombre et cuire 10 mn ( plus 10 si vous utilisez des concombres congelés) à la cocotte minute . Mixer le tout, vérifier l'assaisonnement ( le bouillon cube est normalement assez salé )
ajouter la crème fraiche au moment de servir .

bonsoir
je ne suis pas une adepte du congélateur,mais ça dépanne bien!!
le concombre ça contient beaucoup d'eau,une fois décongeler ça doit perdre sa texture croquante.
cordialement

je cherche une recette de soupe au concombre avec mes concombres congrlrrs merci