Sujet Précédent Sujet Suivant

Stériliser des haricots blancs cuisinés

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 Speedoo - 15 sept. 2020 à 10:50

Bonjour,

J'ai acheté un sac de haricots blancs que j'ai cuisiné avec de la tomate, de l'ail et des herbes de Provence. J'ai fait cuire environ 20 min et je voudrais les stériliser, mais je ne sais pas si 2 heures c'est pas trop (je ne voudrais pas en avoir de la purée).

Merci pour vos réponses.

A voir également:

2 réponses

Réponse 1 / 2
Utilisateur anonyme
 
45 mn est largement suffisant .Laissez-les dans un endroit à 15° (dans une cave c'est l'idéal).
64
marité
 
bonjour,
je fais des haricot à la tomate et je m'apprète à les stériliser : ce n'est pas trop 45 mn sachant qu'ils sont déjà cuits ?
1

Discussions similaires

Mes haricots verts mis en bocaux sont immangeables
Utilisateur anonyme -
rosedelavalle -

48 réponses
Haricots verts en bocaux
jean claude -
Sissi -

36 réponses
Stérilisation de cocos (haricot blancs) cuisinés
M -
M -

2 réponses
Comment fait-on des conserves de légumes cuisinés ?
Utilisateur anonyme -
Loeti -

45 réponses
Dépôt blanchâtre dans le fond de mes pots de haricots verts
Chantal -
Bobo -

11 réponses
Doit-on mettre de l'acide salicylique au moment de l'embouteillage d'une sauce t
Claude -
Nad -

7 réponses