Tournedos de boeuf
Résolu
nulleencuisine
Messages postés
2
Date d'inscription
vendredi 6 novembre 2015
Statut
Membre
Dernière intervention
6 novembre 2015
-
Modifié par Strumpfette le 6/11/2015 à 10:00
xplom Messages postés 38383 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 11 mars 2025 - 6 nov. 2015 à 12:42
xplom Messages postés 38383 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 11 mars 2025 - 6 nov. 2015 à 12:42
Bonjour*
Puis-je faire cuire 17 tournedos de boeuf à l'avance (combien de temps) et les faire réchauffer dans une sauce foie gras ? Comment ? Combien de temps ?
Merci
Puis-je faire cuire 17 tournedos de boeuf à l'avance (combien de temps) et les faire réchauffer dans une sauce foie gras ? Comment ? Combien de temps ?
Merci
A voir également:
- Tournedos accompagnement
- Accompagnement tournedos de boeuf - Meilleures réponses
- Accompagnement tournedos - Meilleures réponses
- Cuisson tournedos - Accueil - Viandes
- Accompagnement boudin blanc - Guide
- Pierrade accompagnement - Recettes - Apéro légumes cuits
- Tournedos rossini accompagnement - Recettes - Tournedos de bœuf
- Tournedos de veau - Recettes - Autre plat de veau
2 réponses
Utilisateur anonyme
6 nov. 2015 à 10:01
6 nov. 2015 à 10:01
Bonjour
Tu peux bien, mais tu le fais pas cuire trop parce que lorsque tu vas les réchauffer ils vont reprendre la cuisson...
PS: merci de ne pas mettre de majuscules... sur les forums majuscules = hurler = très agressif.
:)
Tu peux bien, mais tu le fais pas cuire trop parce que lorsque tu vas les réchauffer ils vont reprendre la cuisson...
PS: merci de ne pas mettre de majuscules... sur les forums majuscules = hurler = très agressif.
:)
6 nov. 2015 à 10:08
Modifié par Strumpfette le 6/11/2015 à 10:52
fait un essai avant avec un morceau que tu fais pour toi uniquement pour te rendre compte...