Accompagnement d'un steak tartare

Marjorie Gaulier Messages postés 7979 Date d'inscription Statut Webmaster Dernière intervention -
xplom Messages postés 39167 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention - 11 avril 2023 à 21:55

Hello tout le monde !

J'ai prévu de faire des steaks tartares, mais j'ai un doute sur l'accompagnement.
EN effet, je pense aux frites, mais on en a déjà mangé hier, donc je voulais me replier sur autre chose, mais à part ca, je ne pense qu'à la salade verte...

Auriez vous quelques petites idées d'accompagnement autres ?

Merciii !

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7 réponses

Réponse 1 / 7

Pascale

Bonsoir,

Un gratin de légumes présenté dans une mini-cocotte, de la polenta dans un petit ramequin et des poivrons marinés....

Réponse 2 / 7

Paul-Bernard Messages postés 56884 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 14

Bonsoir à tous et à toutes.

Etonnamment, si le tartare est bien relevé, son goût se marie très bien à celui du tian provençal, sans compter que certains dégustent le tian froid. Cela évite les répétitions de pommes de terre.

Bon appétit, vous tous. Amicalement.

xplom Messages postés 39167 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 19

t'es fatigué? t'aurais pu mettre un lien ou une image
madame est servie :

Paul-Bernard Messages postés 56884 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 14 > xplom Messages postés 39167 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention

Salut xplom.

Je savais que tu le ferais pour moi ! Merci.

Et bonne soirée. Amicalement.

xplom Messages postés 39167 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 19 > Paul-Bernard Messages postés 56884 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention

je gobe ou pas ce mensonge... je gobe , tu me connais de trop enf...
bonne soirée (oublie pas les pays sur les titres)

Marjorie Gaulier Messages postés 7979 Date d'inscription Statut Webmaster Dernière intervention 10 > xplom Messages postés 39167 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention

ah oui tiens c'est original ca, un tian... et joli en plus ^^

@xplom, merci pour cette jolie photo :p

xD

Réponse 4 / 7

xplom Messages postés 39167 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 19

bonjour
bah pourquoi pas mes choux de Bruxelles de ce midi

Marjorie Gaulier Messages postés 7979 Date d'inscription Statut Webmaster Dernière intervention 10

Oh lala c'est comme mettre le meilleur (un steak tartare), avec le pire ^^
M'enfin après selon les goûts, c'est une idée :)

Réponse 6 / 7

xplom Messages postés 39167 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 19

ben fallait pas faire de frites hier, allons y pour pomme dauphine+ketchup

Marjorie Gaulier Messages postés 7979 Date d'inscription Statut Webmaster Dernière intervention 10

Ah mais c'est une bonne idée, y'a pas que les frites dans la vie, y'a plein d'autres façons de manger des patates xD

Les pommes dauphine c'est sympas, ou pourquoi pas un gratin dauphinois...

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