Couque de Noël

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Comment faire une couque (pour une personne) de Noël du nord sans moule ?( je n' en ai pas trouvé dans le commerce), celles que je fais s'étalent à la cuisson et n'ont plus la forme de couques, la pate est elle trop liquide ?, avez vous une recette? merci

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     
    Cherchez sur internet = cougnolle ou cougnou =

    Essayez de ne pas faire un pate trop liquide et la laisser lever.

    Peut être qu'un moule carré ou rectangulaire ferait l'affaire.

    Pour une personne , difficile , vous pouvez la conserver quelquels jours, et la déguster avec de la confiture.

    Amicalement.
    0

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