Forum Tout sur la Cuisson

Pourquoi quand je cuis des beignet, l'huile mousse ?

Guide

Calories beignet de legumes fait maison : 161 calories pour 100 grammes, dont 4,2 g de protéines, 12,9 g de glucides, et 9,9 g de lipides.

Forum Salon de thé

Quelle huile choisir pour faire cuire des beignets ?

Très tendance sur les réseaux sociaux, les patchs anti-rides sont réputés pour effacer les rides et lisser la peau en un temps record. Explications.

Forum Recettes sucrées

J'ai essayé des tas de recettes de beignets à base de levure de boulanger, mais ils ne ressemblent pas du tout à ceux que l'on trouve en boulangerie. ...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Que faire de l'huile de friture usagée ? Ne sachant pas, pour le moment, je l'ai mise dans des bouteilles en plastique, mais je ne sais...

Guide

Calories pain au chocolat : 414 calories pour 100 grammes, dont 6,9 g de protéines, 47,4 g de glucides, et 21,1 g de lipides.

Forum J'ai raté un plat !

J'ai fait des merveilles et la pâte s'est emiettée : savez vous pourquoi ? Et une autre fois, elles étaient toutes molles à la cuisson. Avez-vous une ...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Y-a-t-il un truc pour éviter que le bain de friture mousse et déborde à chaque fois que je tente de faire des beignets sucrés, qu'ils contiennent levu...

Forum Recettes sucrées

Je me souviens que ma grand-mère faisait ces délicieux beignets en forme de boucle. Dans mes souvenirs, elle délayait de la levure de boulanger dans d...