Vin rouge trop vieux

leonnie -  

Bonjour,

qui pourrait m'informer sur un vin rouge (nuit de St Georges année 1997) ce vin a perdu toutes ses qualités et couleur (resté trop longtemps en cave) mais n'est pas acide, donc je voudrais savoir si je peux l'utiliser pour faire du vin chaud,

merci de me répondre, au plaisir de vous lire

cordialement

2 réponses

  1.  labricole47 Modérateur

    Bonsoir

    avez vous essayer de le verser dans un pichet ;et le laisser s'aerer avant de le boire ?


    --
    apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

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