Préparation de sauce carbonara

manj -  
Bonjour,
Peut on utiliser du lait demi-écrémé a la place de la crème fraîche pour faire de sauce carbonara svp?

2 réponses

  1. Utilisateur anonyme

    Bonjour 

    Oui bien sûr.

    À noter ceci dit que dans la vraie carbonara il n’y a pas de crème.

    ;)


    --
    On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

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