Vinaigrette sans vinaigre ni citron

Melyna Djahlat -  

Bonjour,je voudrais realiser une vinaigrette sams vinaigre et sams citeon merci davanve au personne qui repondron

2 réponses

  1.  La_Redac_Cuisine Contributeur

    Bonjour, 

    Si c'est un assaisonnement sans acidité qu'il vous faut, vous trouverez ici quelques idées de sauces salade sans citron, ni vinaigre : 
    https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-60005819-vinaigrette-sans-vinaigre-ni-citron

    Petit faible pour la sauce tamari (sauce soja sans gluten) ou la pâte de miso, qui apportent du goût, sans l'acidité.

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